Das Tätigkeitsfeld eines Bäckers/Bäckerin ist sehr breitgefächert. Wer sich als Bäckerin bewerben möchte, sollte sich im Vorfeld schon klar gemacht haben, dass dies kein leichter Beruf ist
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Die Ausbildung erfolgt dual, das heißt, man wechselt zwischen Ausbildungszeiten im Ausbildungsbetrieb und der Berufsschule. Die Ausbildungszeit beträgt 36 Monate. In der Ausbildung erlernen zukünftige Bäcker/Bäckerinnen die Herstellung von Teigen für die Brot,- Kuchen,- Feinbackwarenherstellung.
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